店面外觀  

藝奇新日本料理台南店終於在上禮拜六(8/13)開幕了,但我們是禮拜四才知道的

雖然花旗信用卡帳單DM上有寫,但老公並沒注意看,是小姑在104看到藝奇在徵才

才知道台南店要開幕了,於是從禮拜四開始打電話要預約可是電話一直不通(很像是故障的感覺)

到了禮拜五我想起他們應該有服務專線吧,於是找到了服務專線打去很快藝奇台南店的就回電了

於是我預約了中午及晚上,中午是幫我媽跟小妹預約的,晚上則是老公和我及小姑

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海鮮土瓶蒸  

海鮮土瓶蒸~因為有事先訂位,所以一到時就發現海鮮土瓶蒸已經放在桌上了,我覺得湯頭味道滿淡的

而且我們三個的蝦子都軟軟的,感覺似乎沒有很好,湯可以無限續加

炸奶油麵包  

這是招待小朋友的炸奶油麵包,還有一杯冰紅茶(可是忘了照)

生牛肉果蔬沙拉  

生牛肉果蔬沙拉~裡面有柳橙、木瓜及生菜還有生牛肉

深海魚皮野蔬沙拉  

深海魚皮野蔬沙拉~魚皮滿大塊的,而且滿Q的

櫻花蝦大根沙拉  

櫻花蝦大根沙拉~把櫻花蝦跟大根攪拌均勻,搭配上特調醬汁味道真的不錯

本來還滿擔心我自己會不愛吃,想不到一下就吃完了(我跟我媽都覺得副食的表現比主食來的好)

洋蔥燻鮭魚刺身  

洋蔥燻鮭魚刺身

醬燒明蝦  

醬燒明蝦~明蝦有吸收到醬汁的味道還滿入味的,而且非常新鮮,另外廚師也將蝦子處理好了

外殼很簡單就可以剝的很乾淨

季節鮮魚刺身  

季節鮮魚刺身

銀鱈葡萄柚  

銀鱈葡萄柚~魚肉肉質不錯,但外皮的麵衣有點點炸過頭,稍顯硬了一點

松露海鮮玉子蒸  

松露海鮮玉子蒸~挑選CAS認證優質雞蛋,並以南瓜濃湯為主基調,搭配上松露的蒸蛋

但說實在的吃不出甚麼松露的味道,整體表現還算可以但並沒特別出色

芒果冰鑽  

芒果冰鑽~王品旗下的餐廳冰沙都超好喝的,連小希都有一杯而且一樣是無限續加

牛肉箬竹燒  

牛肉箬竹燒~沙朗牛肉加入醬汁浸泡24小時候,以箬竹襯托,石板加熱的烹調方式呈現

味道、肉質比岩燒石板牛肉來得好

雞肉朴葉燒  

雞肉朴葉燒~選用去骨雞腿肉搭配上照燒醬汁,是屬於味道偏甜的一道料理

岩燒石板牛肉  

岩燒石板牛肉~味道、肉質上比牛肉箬竹燒差了一點,

另外要自己動手烹調,這點就要看個人喜不喜歡這種烹調方式(我自己是覺得有點麻煩)

鮭魚季飯  

鮭魚季飯

炙燒鰻魚手捲  

炙燒鰻魚手捲

日式蕈菇炊飯  

日式蕈菇炊飯~越光米與香菇透過日式高湯熬煮、悶炊,使得米飯完全入味,搭配上鴻喜菇與特調醬汁

起來帶有點微甜的口感,這飯小希超愛的我只吃了兩小口,其它都是小希吃光光的

時旬鮮果  

時旬鮮果

焦糖抹茶薯布蕾  

焦糖抹茶薯布蕾

紅豆提拉米蘇  

紅豆提拉米蘇

冰水果茶  

冰水果茶~冷飲無法選擇甜度,所以老公覺得稍微太甜了一點

冰葡萄優多  

冰葡萄優多

熱焦糖奶茶  

熱焦糖奶茶~有附一小杯焦糖在旁邊,可以自行添加

刷卡禮  

另外這是刷花旗卡送的小禮物

王品旗下的餐廳服務水準一直都沒話說,但這次藝奇給我們的感覺似乎主菜以外的餐點感覺較好

主菜表現反而較普通,但整體上而言還算是可以

 

店家資訊:

住址:台南市中西區公園路36號

電話:06-2218840  

消費方式:每人680元(+10%服務費)

 

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可愛嘴嘴

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  • Brownie Chen
  • 應該不錯吧~~