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上禮拜六晚上在台南大飯店為外婆慶祝80歲的生日,早在生日前兩個月時我就已經不停的在找餐廳

幾乎台南所有大飯店的桌菜我都討了菜單,但看了一遍後都不是非常滿意,本來想選蟳捕房

但因過年時蟳捕房6000元的桌菜我覺得不太優,所以這次跟他們討8000元的菜單

想不到居然還比飯店的看起來還更不怎樣,加甜點水果也才十道菜,台南大飯店這裡一共是十二道菜

而且我本來還要自費加豬腳麵線,結果他們說辦壽宴可以免費招待豬腳麵線,這樣一桌8000元加一成服務費

本來擔心選台南大飯店他的包廂會不會太舊了一點,結果不會,可能有定時在裝修,只是房間比較小

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這餐具會不會也太金光閃閃了一點

豬腳麵線  

豬腳麵線~現在只要在台南大飯店訂桌菜,周歲慶生或辦壽宴等就有好禮贈送

蛋糕、壽桃、豬腳麵線、全雞(四選一),這是昨天我才在官網看到的

這麵線小希吃超多的,大概吃了快一碗,而且都是自己吃

鴻運錦繡盤  

鴻運錦繡盤~蛋黃捲、烏魚子、蔗糖雞、松花捲、燒鴨

台式八珍海鮮翅  

台式八珍海鮮翅~裡面的料非常多,魚翅也放了不少

沙律金蔬香草蝦  

沙律金蔬香草蝦~這道菜獲得我們一致的好評,蝦子肉質本身就不錯,加上香草後吃起來有淡淡的香味

而且本身調味的很好,完全不需要醬料就非常有味道,中間的沙拉我媽也說非常好吃

貝鮑海參蹄筋煲  

貝鮑海參蹄筋煲

四季時蔬蒜香排  

四季時蔬蒜香排~比較少看見肋排是這種做法,淡淡的胡椒味加上蒜頭,吃起來非常香

香蔥五味鴛鴦魚  

香蔥五味鴛鴦魚~這魚有兩種做法,一個是清蒸另外中間那盤是炸過的

避風塘蟹拼米糕  

避風塘蟹拼米糕~米糕味道不錯,螃蟹味道不錯但老公覺得要剝殼有點麻煩

天仙果燉雞  

天仙果燉雞

奶酪  

奶酪

叉燒酥  

叉燒酥~叉燒餡味道很好而且外皮也滿酥脆的

桂花綠豆露  

桂花綠豆露

應時鮮水果  

應時鮮水果

大億麗緻~原味千層  

這次為了外婆生日特意訂了大億麗緻的千層蛋糕,外觀非常漂亮害我期待了一下

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看起來好像很多層,但經過我們兩位吃飽閒閒沒事做的計算後,只有約35層比深藍的少

而且口感出乎意料的不討我們喜歡,幾乎每個人都沒有吃完,而且上面照片剩下的那些

還沒人想帶回家,就留在台南大飯店。原因出在他是蛋皮,口感上並不太濕潤

而且他的奶油好甜喔,甜到我吃不完我那小小的一塊,是那個人說大億麗緻的千層不錯的

下次還是得訂深藍的千層(連我舅舅、舅媽這麼不挑食的人居然都沒吃完)

真的是太不合我們家的口味,又是一次錯誤的嘗試

 

店家資訊:

住址:台南市成功路1號

電話:06-2289101

 

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