二樓亞洲食錦鐵板燒  

距離上一次來大億麗緻吃鐵板燒已經有五、六年以上了(當時還是朋友請客的)

但那次就讓我們對大億麗緻的鐵板燒留下相當好的印象,但不知為什這幾年卻一直沒有再訪

一直到上禮拜六我跟老公終於又來了,不過這次我們是去買大億麗緻的聯合餐卷(一張590元)

所有大億麗緻的餐廳皆可使用,但有限定餐點,如鐵板燒只能點時尚A套餐及B套餐

A套餐的主菜是雞肉(需使用兩張卷),B套餐的主菜是牛肉(需使用三張卷)

不用另外再加服務費,也可以享用停車優惠,所以這一餐下來也花了快3000元

用餐環境  

用餐環境~除了我們做的這桌大圓桌外,旁邊還有三桌比較小的桌子,另外多人也有包廂

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一坐好,服務人員就很快速的把一些佐醬及熱茶準備好

我們有拍一些菜單放在相簿內,下次我想要試試看龍蝦,不過兩個人加起來要5000元左右吧!

所以大概要等久一點才可以再來一次(因為有小希後,荷包真是越來越空了,但我還是很愛她)

精緻開胃前菜  

精緻開胃前菜~左邊那是鴨肉,中間那我就吃不太出來了右邊的是起士火腿,三樣都很好吃

蔬果沙拉  

蔬果沙拉

濃湯  海鮮清湯  

湯品有兩種~我跟老公各點一種,我的海鮮清湯味道還算不錯,另外還有麵包(小希也有一個)

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廚師在處理每樣食材都很用心,欣賞他們烹調每道料理視覺上也是一種享受

季節鮮魚拌白松露醬  

季節鮮魚拌白松露醬~那魚肉真的超好吃的,非常新鮮搭配白松露醬更是好吃(完全不會搶走魚的味道)

乾煎明蝦佐海膽醬汁  

乾煎明蝦佐海膽醬汁~我只能說他們貴的有道理,所有食材都吃的出來非常新鮮

廚師的功力也很好,連旁邊的絲瓜雖然煎過,但一口咬下滿滿的水份真的是好好吃

酥皮嫩雞  

這是我的主菜酥皮嫩雞,這雞肉肉質軟嫩外皮煎的脆脆的,又印證了好的食材不需要過多的醬料

只需要像旁邊這樣簡單的胡椒及鹽即可,縱使不沾也很好吃,大蒜煎的像馬鈴薯的口感搭配肉類更是一絕

美國頂級菲力(4盎司)  

老公的沙朗牛排也是一樣,肉質超軟的,只是只有四盎司比較吃不過癮

但因為我吃到明蝦那道菜時就有點飽了,所以我的雞肉有分一些請老公幫我吃

炒豆芽菜  

炒豆芽菜

季節水果  

季節水果

冰咖啡&冰紅茶  

冰咖啡&冰紅茶

主廚手工甜點  

主廚手工甜點~這甜點我們一家三口都好喜歡喔!這紅豆煎餅的外皮因為是在鐵板上煎過

所以有點脆脆的口感,裡面的紅豆泥味道真棒不會太甜,我的份幾乎都被小希吃完了

飯後我跟老公一致認為大億麗緻的鐵板燒我們比較喜歡

可能因為上次吃夏慕尼我跟老公的主餐都沒有令我們很滿意(但我小妹說我點錯主餐了)

雖然夏慕尼的主菜有兩種或三種吃法,但若不是每樣都很好吃,我覺得還是不要這麼多吃法

像我上次的松阪豬有三種吃法,但只有一種是我覺得好吃的,另外兩種都太鹹了

雖然我比較愛大億麗緻,不過單價較高,所以只能列入偶爾奢侈一下的選擇

 

店家資訊:

住址:台南市西門路一段660號2樓

電話:06-2135555#6342

 

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