橋底辣蟹  

來了香港那麼多趟,卻從未吃過香港最有名的避風塘炒蟹

所以這次無論如何都要來試試看,上網查了一下比較有名的有喜記、橋底辣蟹&避風塘興記

其實這三間我覺得價錢差不了多少,但是因為看到有網友分享橋底辣蟹有套餐可以選

但記得套餐的菜單要跟店家討,他們不會自己拿給您看,加上看到有些香港本地人覺得喜記沒有很好吃

所以最後就選了橋底辣蟹。他的分店都在附近,所以比較不用擔心等太久,我們去的是總店環境較好一些

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這時候已經是晚上10點半了,還是這麼多人,生意真好

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這是我們點的四人套餐(HK 968),不過因為中午才吃過干炒牛河,所以詢問店家可否換成燒鴨河粉

聽說這是橋底辣蟹滿有名的一道菜,服務生說可以更換但必須補30元港幣,所以我們的套餐是港幣998元

昂坪纜車新聞報導 昂坪纜車新聞報導  

在橋底辣蟹等餐時,看到香港新聞播報昂坪纜車故障的新聞,雖然下午在地鐵時小妹已有看到

但那時並不清楚狀況,一直到晚上這時看到新聞才知道要停駛10天

我本來安排隔天早上要搭乘纜車也要取消了,這樣也好可以睡晚一點在出門

雖然說有點可惜(畢竟票已經買好了),但好險我不是排第一天去搭乘,不然搞不好吊在上面吹冷風

拼命罵髒話的應該是我們一家人了吧!但票卷回台灣後還是要處理,回台灣更慘發現要停駛兩個月

票劵想放在網上賣應該也賣不出去,好險旅行社有收回但是是以8折收回,我還是買水晶車廂

所以四張票總共虧了416元,下次去我才不坐纜車寧願搭巴士,因為昂坪纜車太會故障了!

豉椒炒蜆  

豉椒炒蜆~味道滿夠的,但裡面的肉有點小

招牌橋底辣蟹

招牌橋底辣蟹~我們選的是小辣,忘了剝開上面的蒜酥拍照,因為一上桌就香氣誘人

所以忍不住就開始吃了,雖然點的是套餐但螃蟹還是很大隻,那蒜酥真的很好吃,蟹肉也很新鮮

小希一個人就吃掉了一隻多的蟹螯,看她吃的嘴巴都紅了(因為有點辣),但還是一直再吃

就知道這螃蟹有多好吃了。

香蒜椒鹽瀨尿蝦皇

香蒜椒鹽瀨尿蝦皇~每隻蝦子都像筷子一樣那麼長,但店家有先把每隻蝦子分成四等份,這樣會好剝許多

炒韭菜花

炒韭菜花~這青菜炒的很好,還保有韭菜花的脆度,連我這不愛吃菜的人都吃上好幾口

燒鴨河粉

燒鴨河粉~服務生有詢問我們要選麵、還是米粉等,講了好幾種東西我忘了,最後選的是米粉

但香港的米粉跟我們不太一樣,看起來很像麵線比較粗一點,但味道又不像,但燒鴨真的滿好吃的

洗手用的  

最後這是讓我們洗手用的,是茶+檸檬片可以去除油膩及味道。

另外我們覺得橋底辣蟹的服務態度還算不錯,用餐期間一直不停來換盤子,離開時在外面要搭計程車

好像是橋底辣蟹的經理還熱心跟我們說去哪邊搭,這樣不用繞一圈可以便宜一點

這天遇到的餐廳服務生態度都算不錯,大大改觀了老公上次來的印象

 

店家資訊:http://underspicycrab.com/chi/index.php

總店:

地址:香港灣仔謝菲道 414-424 號地下 1-2 號舖 (銅鑼灣地鐵站C出口)

電話: (852) 2834 6268

第一分店:

地址:香港灣仔駱克道 429 號地下 6-9 號舖 (銅鑼灣地鐵站C出口)
第二分店:
地址:香港灣仔駱克道421-425號(雅閣大廈地下至三樓)

電話: (852)2893 1289 / 2834 6818

 

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