店面外觀  

松野日式料理2/12開幕時就已經要去吃了,想不到那天去說客滿了要等,於是只好改吃別間

這次趁著228連假大姑一家人回台南,於是提早訂位,想不到當天生意還是超好的DSC08150

吧檯區

店內環境  

因為生意太好,所以招呼方面做的不太周到,菜單是我們自己去拿的,坐很久都沒熱茶

之後要點菜時服務生才說我們的定食菜單拿錯了,有時想趁有些餐廳剛開幕時去嘗鮮

可是滿常會遇到人手不足或是手忙腳亂的情形,導致服務都會有些不好

定食種類  

這是當天的中食及定食,我們點了三份中食、四分定食及單點三樣菜(菜單請參閱相簿)

小菜  

免費招待的小菜~醃茄子

角瓜蛤炒  

角瓜蛤炒(160元)~味道方面不清楚,因為全被老公的小姪女吃完了

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山藥明太子焗燒(一份兩個,80元)~因為一份只有兩個,所以點了兩份共享

山藥微脆的口感搭配上方的焗明太子味道真的很不錯

花魚一夜干  

花魚一夜干(260元)~這道菜我又沒吃了,因為有看過我之前聚樂網誌的就有印象

我說過我對這道菜厭煩了,我本來就不太愛吃魚偏偏點來點去都是這道,所以引不起我的興趣

中食 

中食  

這是中食(250元)的菜色,與外面的日本料理店相差不多,但蒸蛋滿有特色非常好吃

炸蝦天婦羅也不錯,麵衣不會太厚,蝦子也很新鮮

松野定食

松野定食    

松野定食(680元)~這份量真的太驚人了,尤其跟前幾個禮拜老公吃的那700元定食一比

整個感覺就好很多了,尤其是生魚片更讓姊夫讚嘆,除了種類豐富材料新鮮外

另外就是用新鮮山葵磨成的wasabi,我們250元的中食就是用一般市售的wasabi

干貝黃金唐揚也是用了兩個新鮮干貝,搭配旁邊的塔塔醬味道真是不錯

螃蟹火鍋的湯頭清甜,螃蟹份量也滿多的,所以姊夫一直說這680元太超值了

雖說定食與中食的調理手法並沒有甚麼特別之處,但可看出食材的等級不錯

算是有彌補到前一天的泰國料理的失望。

 

店家資訊:

住址:台南市和緯路二段330號

電話: 06-2811377 

 

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