店面外觀  

這天晚上是公公要提前幫老公慶生讓我們自行選擇餐廳,上網找的時候突然看見Dear Alice

想說之前一直說要來吃還沒機會,而且看到別人點的套餐大多在1000元以內

想不到我們沒看好那是午餐的價錢,晚餐是一個人1380元加一成服務費(我們一共7個大人)

i pad點餐  

他們都是使用i pad點餐,真的滿特別的

店內環境

店內環境  

店內裝潢非常適合情人來此用餐,我們帶了兩個小小朋友真的有點破壞餐廳的氣氛

氣泡礦泉水  

有氣泡礦泉水可以選擇

其實我們有拍菜單,但是我發現字太小了連我自己要看都必須把照片放大,於是就不放到相簿了

餐前酒  

餐前酒

每日麵包  

每日麵包~若吃不夠可以續加

和洋墨魚沙拉  

冷前菜~和洋墨魚沙拉

分子酒醋珍珠搭番茄鑲龍蝦沙拉佐水果莎莎 

冷前菜~分子酒醋珍珠搭番茄鑲龍蝦沙拉佐水果莎莎

凱撒沙拉

冷前菜~凱薩沙拉

帕瑪生火腿佐番茄水牛起司  

冷前菜~帕瑪生火腿佐番茄水牛起司

烤田螺

熱前菜~烤田螺,菜單上本來寫的是傳統奶油烤田螺,但可能有更換菜色所以換成這樣

正確名稱也不清楚,上面是烤田螺下面是蘑菇口感還不錯,但我還是想吃奶油烤田螺

勃根地鮮魚熱沙拉  

熱前菜~勃根地鮮魚熱沙拉,因為有用煙燻的手法,所以入口會有一股煙燻味

有的人可能會比較不喜歡

馬賽海鮮湯

馬賽海鮮湯  

馬賽海鮮湯~湯頭味道鮮美,味道濃郁

牛肝菌菇分子泡泡卡布其諾

牛肝菌菇分子泡泡卡布其諾~這是姊夫點的,說菇味真的非常濃厚,味道真的不錯。

南瓜濃湯  

南瓜濃湯~這南瓜味真的很濃,而且非常好喝,兩個小小孩喝得意猶未盡

焗海扇松露燉飯

焗海扇松露燉飯

干貝青醬燉飯  

干貝青醬燉飯~本來我也是點松露燉飯,因為菜單上的青醬燉飯是雪蛤,我不太敢吃

但後來服務生說那天是干貝青醬燉飯,我就改點這道,米粒不會太軟是我喜歡的口感

干貝很新鮮,整體味道非常不錯

檸檬雪霜  

檸檬雪霜~Dear Alice的雪霜偏硬一點,但檸檬味非常夠真的很好吃

巴沙米可風味搭鴨肝香煎無骨牛小排  

巴沙米可風味搭鴨肝香煎無骨牛小排

羅西尼牛排  

羅西尼牛排~這是老公點的,肉質滿嫩的但老公覺得味道較淡,姐夫有分一點牛小排給老公

比較之下老公覺得牛小排的味道較好

洗手水&剝龍蝦工具

乳酪焗龍蝦搭海鮮湯煮龍蝦佐龍蝦醬  

今日特別主餐~乳酪焗龍蝦搭海鮮湯煮龍蝦佐龍蝦醬,當天的特別主餐是龍蝦跟鴨胸(好像,不太確定)

我當然是選擇龍蝦了,他們是用一整隻的波士頓龍蝦,有兩種不同的烹調方式

分別是焗烤及湯煮,本來一開始聽到湯煮想說味道應該很淡,但沒想到原來有用海鮮湯

再加上醬汁整體口感非常濃郁,焗烤也很不錯,那兩隻螯裡面的肉也很飽滿

 附上的薄荷水是給吃完龍蝦後洗手用的,真的可以把味道去掉七八成。另外附的那工具老實說不太好用,

最後還是有一隻鰲,是請服務生拿到廚房給廚師處理的。

DSC08224

起士蛋糕~那天有兩種蛋糕可選,不過我們全選了起士蛋糕,因為我們是慶生聚餐

所以服務生在老公的蛋糕上插了一根蠟燭,服務人員說因為訂位時沒講是慶生,所以沒準備蛋糕

因為我也不知道他們有這項服務,不過也沒關係他們的起士蛋糕味道也很不錯

茶點(馬卡龍、巧克力、水果軟糖)  

茶點~有馬卡龍、巧克力及水果軟糖

附餐飲料

附餐飲料  

附餐飲料~我們有選了絲路茶、果粒茶(藍莓)、伯爵茶及拿鐵咖啡、蘋果醋

整體下來覺得服務及餐點都還不錯,由其是湯品及燉飯我最喜歡了。

 

店家資訊:

住址:台南市永福路一段115號

電話: 06-2131267 

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可愛嘴嘴

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