醉月樓用餐環境101/6/24  

醉月樓用餐環境101/6/24    

這次隔了快兩年才來醉月樓(奇怪了,去年我怎麼會都沒來),而且還是小姑想到醉月樓她們都還沒來過

於是訂了上禮拜天中午來吃飯,因為我們人數較多所以是坐像上圖那樣的大圓桌

醉月樓主要是以淮揚菜、台式與廣式佳餚,淮揚菜的特色是製作精細、注意刀工、造型美觀、色彩鮮豔

這次一進來,姊夫就對醉月樓的環境感到相當滿意,直說我跟老公怎麼這麼久都沒說要來這裡吃飯

窗外的景色~剛好看到火車經過101/6/24

窗外景色~剛好看到飛機要降落101/6/24  

窗外景色~那空曠的地方就是台南機場101/6/24  

吃飯時還可以一邊欣賞台南的街景,一頓飯下來火車經過好幾次,不過只看到一架飛機降落在機場

台南機場真的很空曠,現在的班次真的是越來越少了

冰宮水晶肴101/6/24

冰宮水晶肴~小希很喜歡吃肉凍的部分

苔條河蝦仁101/6/24

苔條河蝦仁~苔條指的就是海苔,先把海苔過油瀝乾後在加入砂糖中和海苔的鹹味,蝦仁本身就非常新鮮的

可單吃也可搭配著海苔鬆一起吃,兩種味道都很不錯,而且海苔鬆還可以給小朋友拌飯吃

繽紛菊花魚101/6/24

繽紛菊花魚~魚肉已經先切成菊花狀(這樣真的看不太出來),再下去油炸,之後淋上酸橘醬汁

因為魚肉已經處理過了,所以幾乎沒有魚刺,外皮炸的很酥脆,只是有點吃不出魚肉本身的口感

但公公還滿喜歡這道魚的。

金牌嫩扣肉101/6/24

金牌嫩扣肉~這是醉月樓的招牌,幾乎每次來都會點的,看這豬肉可以排成金字塔的樣子,就覺得很好吃

醬汁味道不會太重,若搭配白飯應該很好下飯吧

上海菜飯101/6/24

上海菜飯~這也是為了小朋友叫的,還幫她們加了苔條河蝦仁的海苔鬆,這樣小孩更喜歡吃

臘味蘿蔔糕101/6/24

臘味蘿蔔糕

香酥鴨方101/6/24

香酥鴨方~這是服務生幫我們分好的,一盤大概有六、七份左右吧!

這是把鴨肉剝成條狀再拌入主廚自製蔥油、鴨油、花椒等,以腐衣包裹成方形,酥炸定型

吃的時候外面再包著割包搭配來吃

雞汁小籠包101/6/24

雞汁小籠包

晶瑩蝦餃皇、鳳眼帶子餃(不確定)&魚子燒賣101/6/24

晶瑩蝦餃皇、鳳眼帶子餃&魚子燒賣

金牌流沙包、麻辣鳳爪&蠔皇叉燒包101/6/24  

金牌流沙包、麻辣鳳爪&叉燒包

姐夫對醉月樓的環境跟菜色都相當滿意,我跟老公也不曉得為什麼這麼久以來都有跟他們提起醉月樓

可是卻從沒有帶他們來吃過,這真的是我們的疏忽啊!

這次點的一些港式點心覺得跟我以前吃的味道一樣,環境還是一樣好,再找一次跟老公一起來

就簡單點一些港式點心,因為這次有些點心我還沒吃到,所以要補回來!

大廳茶軒101/6/24  

飯後要到停車場取車時,經過大廳茶軒,因為醉月樓留下的好印象

所以姊夫說下次回來想試試大廳茶軒的下午茶,老實說我也想吃吃看

 

店家資訊:

住址:台南市東區大學路西段89號(香格里拉大飯店38F)

電話:06-7028878

營業時間:11:30~2:30 6:00~9:30

 

 

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