店面外觀  

這間餐廳是老公看報紙才知道的,當天有先打電話預約了,到了現場服務生說目前還是試賣期間

我們是1月5日去的,現在不曉得正式開賣了沒(但其實試賣期間也沒有優惠,所以應該沒差吧)

店內環境

可能因為是在試賣期間,所以客人還不是很多

菜單

火鍋的價物只有兩種390元及490元,火鍋食材及飲品均可單點

基本菜盤

基本菜盤~我覺得最特別的是上方那外型有點像金針菇的菇類,後來上網查了一下這好像是野生的金針菇

野生的金針菇味道比一般人工培植的金針菇更香,野生的金針菇是黃褐色,這真的非常少見

龍骨湯底  

龍骨湯頭~感覺比較像家中煮的大骨湯,與我想像中拿濃厚的白色龍骨湯頭有點不同,但還是不錯喝

牛小排

牛小排

雪花豬

梅花豬~牛肉跟豬肉的肉片數量雖然不多,但滿厚的而且肉質很不錯,雖然偏厚但還是很好咬

白飯&烏龍麵

白飯&烏龍麵

九孔&活蟳

近一點看的更清楚

老公本來點的是九孔鮑魚鍋(490元),但後來服務人員說九孔只剩一顆,問老公要換成蝦子或活蟳

老公選了活蟳,想不到來了一整隻,而且那九孔鮑魚還是活的

滿滿的蟹黃  

裡面滿滿的蟹黃

饗螺片

這是我點的饗螺涮涮鍋(390元)的饗螺片,本來以為只有一點點,想不到滿滿一盤

害我吃到後面有點吃不太下去了。只需要稍微涮一下,脆脆的口感還不錯

鮮菇拼盤

素食鮮菇鍋(390元)

招待的豬肉片

這是店長招待的豬肉片,不曉得是不是我有反應他們一開始連高湯都沒送上來,結果肉盤都先送上來

所以才招待的,不過不管為什麼,至少感覺還不錯

冰紅茶&熱水果茶  

冰紅茶&熱水果茶~紅茶滿大杯的,而且好喝

婆婆吃完後覺得其實390元的價位不算貴,而且他們的火鍋食材真的比較少見而且也很新鮮

那天我們的附餐飲料味道也都還不錯,算是滿有可能再回訪的一間店

 

店家資訊:

住址:台南市永華路二段141號(市政府對面)

電話:06-2998625

營業時間:11:00~14:30  17:30~21:30

 

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