這是今年第三次來總理,1~3月份各來一次,這次是因為我小姪子滿周歲

所以我媽媽特意為了外孫辦個兩桌請親朋好友來吃飯

紅蛋米糕

紅蛋米糕~其實我不知道正確的菜名,因為滿周歲所以才有紅蛋,不過這蛋的殼很難剝

婆婆說可能因為是新蛋(剛生出來沒多久的蛋),但總理的蛋煮的真好,蛋黃不會太乾

生菜明蝦鬆

生菜明蝦鬆~這就不用多做介紹了,總理的招牌菜色只有好吃兩個字來形容,小希這次又吃了兩份

原盅雞炖翅

原盅雞炖翅~這湯已經喝過三次了,但還是一樣好喝

樹子蒸魚

樹子蒸魚

北京烤鴨

北京烤鴨~這道菜是我媽媽特意改的,一鴨兩吃,超大一隻的看起來就很好吃

北京烤鴨

有服務人員會幫我們片鴨

北京烤鴨

一盤大概有10~12份,一隻鴨可以有兩盤,所以我們毎桌都有兩盤可以吃,我一個人就吃了4、5份

這烤鴨因為非常費工,所以必須要提前預訂(至少要一個禮拜前預訂吧),喜宴應該不太可能會有這道菜

因為沒那麼多服務人員及時間在那邊片鴨吧!但家庭聚餐的話就可以考慮點這道菜

螃蟹料理

螃蟹料理

瑤柱扒烏參

瑤柱扒烏參

猜猜這是誰?

猜猜這是誰?那天我們包廂外剛好有喜宴,聽到外面的人說有"伍佰"(不是錢喔),所以我們跑出去看好幾次

但最後覺得應該不是伍佰本人,應該是之前電視上有位模仿伍佰很像的人叫黃上(這是我們的猜測)

蜜汁火腿

蜜汁火腿~這也是我們特意點的,但我妹又跟我媽講錯了,應該是要點富貴烤雙方,中間會多了一塊四方餅

酸菜鴨架湯(鴨骨湯)

酸菜鴨架湯~這是那北京烤鴨剩下的鴨骨煮的湯,這湯的酸菜我媽她們都說很棒,也不會太酸

本來我還不想喝,但我媽一直叫我喝,說這湯我一定會喜歡,果真帶點微微酸味,真的好喝

合時鮮果

合時鮮果

精緻美點

精緻美點~這麻糬內包著豆沙,外面再灑上一些黃豆粉,最厲害的是帶回家冰起來,隔天吃還不會變硬

精緻美點

精緻美點-看到叉燒酥就知道這又是我們點的,因為我們真的太愛總理的叉燒酥了

但那天我只吃了一個,因為北京烤鴨吃太多了,害我叉燒酥吃不下(太可惜了)

另外還是有甜湯-芋頭西米露,但是老公忘了拍照

深藍-法式原味千層蛋糕  

這次小妹特意買了深藍的法式原味千層蛋糕,好久沒吃了還是一樣好吃,千層蛋糕果然還是深藍的好吃

 

店家資訊:

住址:台南市西門路四段258號

電話:06-2512712  2512639

 

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留言列表 (2)

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  • 瘦皮猴湯姆
  • 妳好. 小弟也想在總理家庭聚餐,但看妳的菜色和總理制式桌菜菜單不太一樣,想請教價位及更改菜色方面細節?謝謝.
  • 您好,我們也是先選定某一價位的菜色,之後才跟總理討論有哪些菜色要更改,但有些菜色更改需要加價,若有較愛吃的食材都可以跟總理討論,他們應該會有滿詳細的回答,謝謝!

    cutelips 於 2013/04/01 10:55 回覆

  • 無名氏
  • 照片中之人叫月光伍佰並非黃上
  • 您好,謝謝您的留言。

    cutelips 於 2013/08/27 20:46 回覆

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