店面外觀  

這是最近小希爸到附近辦點事,因為肚子餓所以就進去吃看看。

座位環境  

店裡應該就老闆跟老闆娘兩個人,小希爸一進去坐下後,老闆可能一看我是陌生臉孔

,馬上過來問我有來過嗎?我說沒有,就先幫我介紹一下!

MENU  

手工麵有四種選擇,小希爸選了三角麵,下方有的是搭配機器拉麵,若是不想吃

機器拉麵需補20元,就能換手工拉麵。

手工拉麵看起來都是現點後,老闆馬上就去桿麵,所以需稍等一下下。

小菜  

小菜自己拿,小希爸選了蘭花豆腐(20元)。

蘭州豆腐  

吃起來感覺像是硬版的臭豆腐,只是沒臭味而已,下次有來的話會選別的小菜。

牛肉拉麵  

蘭州牛肉拉麵(130元),湯頭是屬於清燉的,雖不像紅燒的那樣濃郁,但也不會油膩,牛肉帶筋軟硬適中,

採用台灣牛肉,味道都還不錯。

三角麵條  

麵條有點咬勁,不像機器做的麵那樣軟,輕輕咬就斷。

證書  

老闆有到對岸學習過,拿到職業資格證書。

有機會的話可能還會來嚐嚐看。

 

店家資訊:

      地址:台南市三官路72號

      電話:06-2919804

營業時間:11:00~14:00     17:00~20:00(每週四公休)

 

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