店面外觀  

這間超有名的拉麵店是我那愛吃美食的小妹跟我們說的,她試賣期間就跑來吃了

我們則是正式開幕(8/4)那天來吃的,順便還約了我媽一起來,大約5點半就來了,所以不需等候

店員也讓我們先進去坐,也可以先點餐,但要到6點才會開始出餐

用餐環境

當天安排我們坐在靠近廚房的位子,真的是快熱死了,冷氣不夠強,而且又是黃色的燈泡

我們後面這幾桌都一直不停的在擦汗,我們覺得最後這裡應該要有冷氣或風扇吧

因為小希吃的比較慢,到最後老公受不了就走到外面去等我們

菜單

菜單

菜單

菜單請詳閱相簿~可能剛開幕,所以有些菜色都還沒開賣

山小屋叉燒拉麵

山小屋叉燒拉麵(230元)

豚骨黑蒜拉麵

豚骨黑蒜拉麵(210元)

山小屋豚骨拉麵

山小屋豚骨拉麵(180元)

好薄的叉燒阿

拉麵一端上桌,我們大家第一個念頭就是"這是我看過最小碗的拉麵了"

麵條是採用細麵,但吸附了湯汁,而且不會軟爛,所以麵條而言我還滿喜歡的

湯頭喝下去第一口覺得滿清爽的,但喝到最後對我而言還是有點太鹹。叉燒真的是超薄的

雖然我小妹已經有跟我們先說過了,但實際看到還是很佩服廚師的刀工,這應該只比雲南大薄片厚一點吧

整體拉麵的配菜很簡單只有豆芽菜、木耳絲,以這份量而言我覺得價位偏貴了一點

山小屋特製煎餃  

山小屋特製煎餃(110元)~這煎餃的大小跟我平常吃的水餃一樣差不多大,味道方面我覺得普通

我個人不是很建議點這煎餃,太貴了

那天吃完後我們跟我媽的感想是說吃過一次就ok了,但來第二次的慾望就沒有那麼高了

 

店家資訊:

住址:台南市中西區府前路二段257號

電話:06-2932293

營業時間:11:00~15:00   18:00~22:00

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