店面外觀  

這是第二個禮拜連著吃壽司了,剛好可以跟上禮拜的旨味做一下比較

壽司天的外觀很簡潔(白色的建築物看起來很清爽),目前旁邊都還算滿好停車的

店內環境

店內大約可容納十五位客人左右

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餐具擺設  

我覺得最特別的就是他們的筷子,筷子的前端真的超細的,還滿好拿的

熱湯

一開始會送上一小碗暖胃的熱湯,湯頭很清甜非常好喝

這天我是點680元的套餐(晚間及假日套餐最低為680元套餐),有一道前菜、九貫握壽司、湯品及甜點

680元套餐-前菜  

680元套餐-前菜~上面是杏鮑菇,下面有南瓜鋪底

680元套餐-1

1、針魚太握壽司~我不確定字是不是這樣寫的,我是按照師傅念的名稱寫的(可能會音對字不對吧)

     上面放的是蘿蔔泥,壽司天的醋飯是用赤醋,所以醋的味道我覺得比旨味來的重

     而且醋飯吃起來感覺上捏的較鬆軟點

2、旗魚握壽司

3、白魽握壽司~上面放的是戶味噌

第四道其實是竹筴魚握壽司,但這道吃太快了忘了拍照

4、野生干貝握壽司

680元套餐-2

5、章魚握壽司

6、炙燒鮭魚握壽司

7、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司

8、葫蘆乾細捲

加上忘了拍照的那貫竹筴魚握壽司,一共是九貫握壽司

豆皮壽司-單點

這是幫小希單點的豆皮壽司

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老公點的啤酒

下面是老公1500元套餐

1500元套餐

前菜

1500元套餐

鱈魚白子

1500元套餐-1

1、針魚太握壽司~師傅上這道握壽司時有說是野生石斑,上面是紫蘇

2、鮪魚握壽司

3、白魽肚握壽司

4、牛角冰貝握壽司~產地在東京灣,口感較脆

1500元套餐-2

5、甜蝦握壽司

6、海膽握壽司

7、鮪魚蔥花細捲

8、鮭魚卵軍艦

味噌湯

味噌湯~套餐的湯品都一樣

1500元套餐

小烏賊以柚子味噌調味

1500元套餐-3

9、章魚握壽司

10、比目魚鰭邊肉握壽司

11、穴子握壽司(星鰻)

12、玉子燒

芝麻奶酪  

甜點都是芝麻奶酪~芝麻味很濃郁,非常好吃的一道甜品

 

店家資訊:

住址:台南市民權路四段152號

電話:06-3500662

 

 

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