店鋪外觀

上次吃不到麵屋武藏有點失望所以特意11前就到新光等候,果真一大早去就排到前五名

吧檯區

吧檯區前方有幾個座位,我們是坐在吧檯前方的四人桌

那天坐在那裏真的超熱的,不曉得是因為新光冷氣的關係還是怎樣

冷氣一點都不涼,我們都吃的滿頭大汗

+69元套餐飲料-烏龍茶

只有拉麵可以加價升級為套餐

+69元套餐配料-糖心蛋

套餐配料-糖心蛋

味噌豚骨拉麵

味噌豚骨拉麵~這是老公點的拉麵,因為麵屋武藏的拉麵湯頭都有用牛骨下去熬煮,所以我跟我媽都不能吃

點餐時服務人員有詢問麵條硬度要一般的還是偏軟,老公選了一般的

想不到他們一般硬度的麵條比其他家拉麵店的麵條還硬,老公跟小希都吃不太習慣

湯頭說是"加了兩種味噌與特製魚介醬油調配而成的,鹹香濃郁富有層次的口感,喜歡重口味湯頭者必嚐"

上面那句話是麵屋武藏的官網上寫的,我有喝了一下老公的湯(我對牛肉基本上只要不吃到肉即可)

那富有層次的口感老實說我真的喝不太出來,但不是那種會讓我想一口接著一口喝下去的湯頭口感

好厚的叉燒肉

這是麵屋武藏最出名的五花叉燒肉,但老公說肉吃起來偏硬

虎叉燒飯

虎叉燒飯~雖然我可以喝有牛骨下去敖的湯或是醬汁,但基本上我還是不喜歡,所以淺嚐幾口還可以

於是我跟我媽都點了叉燒飯,因為要跟小孩一起吃,所以選了不辣的虎叉燒飯

只能說飯雖然淋上了醬汁但還是沒甚麼味道,再加上偏硬的叉燒肉,我大概只吃了半碗就不想吃了

應叉燒飯  

鷹叉燒飯~是採用梅花肉加上泡菜及韓式醬汁,整體而言比我那碗叉燒飯好

但我媽也說好險有那些泡菜才可以把飯吃完

 

店家資訊:

住址:台南市中西區西門路一段658號B2

電話:06-3030808

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可愛嘴嘴

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